Tartinade Tofu-Guacamole

Ingrédients

  • 200g de tofu nature SWISSOJA

  • 2 avocats

  • Le jus de 2 citrons

  • 1 tomate

  • Coriandre

  • Poivre de cayenne

  • 1 CC de Tabasco

  • Sel, poivre

Préparation

  1. Mixer le tofu nature, les deux avocats, le jus de citron et les feuilles de coriandre.
  2. Ajuster l’assaisonnement avec du sel, du poivre ainsi que du poivre de Cayenne et du Tabasco pour relever le goût.
  3. Déguster lors de vos apéritifs sur des tranches de pain.