Tartinade Tofu-Guacamole
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Préparation
- Mixer le tofu nature, les deux avocats, le jus de citron et les feuilles de coriandre.
- Ajuster l’assaisonnement avec du sel, du poivre ainsi que du poivre de Cayenne et du Tabasco pour relever le goût.
- Déguster lors de vos apéritifs sur des tranches de pain.