Tofu Bio Mariné Citron – Gingembre

Les  Cubes de Tofu Bio Mariné Citron & Gingembre fabriqués artisanalement à Genève à partir de soja bio suisse. Ce tofu mariné allie la fraîcheur du citron à une note subtile de gingembre pour un goût équilibré, légèrement acidulé et très aromatique.

Sa texture ferme permet une cuisson facile à la poêle, au four ou au grill, sans qu’il ne se défasse. Il est idéal pour des plats asiatiques, des woks de légumes, des salades tièdes ou des bowls.

Riche en protéines végétales, naturellement sans lactose et 100 % végétal, ce tofu mariné est une alternative saine et durable aux protéines animales. Il est prêt à l’emploi et ne nécessite aucune préparation préalable.

Conseil d’utilisation : 

  • Dans une poêle chaude, verser les cubes de tofu et la marinade. Vous pouvez ajouter un peu d’eau pour récupérer le reste de marinade dans l’emballage.
  • Cuire 8 minutes à feu moyen en remuant pour que la sauce s’épaississe
  • À déguster chaud avec du riz par exemple
Valeurs nutritives (pour 100 g)
Cubes de TOFU Bio Marinés Citron - Gingembre
Valeur énergétique798 kj / 191 kcal
Matières grasses11,4
dont acides gras saturés1,4
Glucides10,9
dont sucres8,9
Protéines10,2
Sel1,4
swissoja-certification-vegan

Local et Bio

BIO : Tous nos produits sont certifiés Bio Bourgeon et sont élaborés à partir de graines de soja issues de l’agriculture suisse.

Ingrédients

Tofu 70% [Eau, fèves de soja* (Suisse), nigari (chlorure de magnésium)], sauce soja tamari* 10% (eau, fèves de soja*, sel de mer), sucre de canne* 8%, huile de colza* 6% (Suisse), jus de citron* 3.7%, fécule de maïs*, gingembre*

(*) Issu de l’agriculture biologique. Pasteurisé

Conditionnement(s)

Cubes au kg

Exclusivité
Gastronomie

Portion de 200g