Crème Dessert aux Fruits

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 240 g de tofu soyeux SWISSOJA

  • 75 ml de soja drink SWISSOJA

  • 25 ml de lait de coco

  • 200 g de fruits (framboises, fraises…)

  • 100 g de sucre de canne

  • 1 CC d’agar

Préparation

  1. Mélanger au mixer tous les ingrédients.
  2. Cuire dans une petite casserole et porter à ébullition pendent 2 minutes tout en remuant.
  3. Mettre dans des verrines au frais pour une nuit.