Tofu et Tomates Cerises au Four

recette tofu au four

Ingrédients

Pour 2 personnes

Préparation

  1. Laver les tomates cerises, les équeuter, les piquer et les déposer dans un plat.
  2. Couper le tofu en cubes et ajouter au plat avec les olives.
  3. Ajouter la sauce soja, le vinaigre, les herbes de Provence, mélanger et arroser généreusement d’huile d’olive
  4. Enfourner à 180 degrés pendant 35 minutes en remuant à mi-cuisson.
  5. Lorsque les tomates commencent à caraméliser, sortir du four et assaisonner.