Description
Ce tofu aromatisé marie parfaitement les bienfaits du tofu blanc avec les légumes du potager et fait l’unanimité des petits et des plus grands !
Composition
Tofu 89% [Eau, fève de soja* (origine Suisse), agent coagulant : nigari (chlorure de magnésium)], carotte* (origine Suisse), épinard* (origine Suisse), poireaux* (origine Suisse), sel marin.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique Suisse
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie | 523 kJ/125 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7.7 g |
| dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 2.2 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0.49 g |
Format
Existe en portion de 200 g au rayon frais et en 1 kg pour la gastronomie.
CONSEILS D’UTILISATION
Conservation au réfrigérateur, max + 5°C. Après ouverture, rincer le bloc et le conserver dans
l’eau dans un récipient fermé et le consommer rapidement (dans les 3 jours)
Coupé en tranches, en cubes, en petits dés ou émietté, il se mange aussi bien chaud que froid. Revenu à la poêle dans un filet d’huile d’olive ou froid dans une salade composée, le tofu aux légumes saura être apprécié de tous !
Les + Nutrition : Riche en protéines végétales, pauvre en graisses saturées
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