We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Usefull links

Contact us

Tofu de Saison : recette d’automne

Tofu de Saison : recette d’automne

La tant attendue saison de la courge est arrivée ! Pour vous faire oublier la morosité hivernale et vous réconforter, Swissoja vous propose jusqu’à la fin du mois de décembre le tofu à la courge et aux épices douces, une parenthèse festive qui va faire frétiller vos papilles !

Conditionnement :

Portion 200 g

Category

Description

La tant attendue saison de la courge est arrivée ! Pour vous faire oublier la morosité hivernale et vous réconforter, Swissoja vous propose jusqu’à la fin du mois de décembre le tofu à la courge et aux épices douces, une parenthèse festive qui va faire frétiller vos papilles !

Composition

Tofu 86% [Eau, fève de soja* (origine Suisse), agent coagulant : nigari (chlorure de magnésium)], courge*, sel marin, épices* (cannelle*, coriandre*, fenouil*, anis*, gingembre*, clou de girofle*, noix de muscade*, poivre*).

Informations nutritionnelles

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

 

Energie 523 kJ/125 kcal
Matières grasses 7.6 g
dont acides gras saturés 1.3 g
Glucides 2.7 g
dont sucres < 0.5 g
Protéines 11 g
Sel 0.48 g

Format

Portion 200 g au rayon frais

Portion 1 kg pour la gastronomie.

Conseils d’utilisation

Conservation au réfrigérateur, max + 5°C. Après ouverture, rincer le bloc et le conserver dans
l’eau dans un récipient fermé et le consommer rapidement (dans les 3 jours)

Coupé en tranches, en cubes, en petits dés ou émietté, il se mange aussi bien chaud que froid.  Le tofu de saison à la courge et aux épices se mariera parfaitement dans un tajine ou simplement poêlé dans un filet d’huile d’olive.

Les + Nutrition : Riche en protéines végétales, pauvre en graisses saturées