Description
La fraicheur du basilic relèvera finement le goût de vos plats, salades et apéritifs. Le Tofu basilic est le grand classique de la gamme Swissoja
Composition
Tofu 96% [Eau, fève de soja* (origine Suisse), agent coagulant : nigari (chlorure de magnésium)], basilic*, sel marin
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie | 561 kJ/134 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 8.3 g |
| dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 2.0 g |
| dont sucres | < 0.5 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0.48 g |
Format
Existe en portion de 200 g au rayon frais et en 1 kg pour la gastronomie.
Conseils d’utilisation
Conservation au réfrigérateur, max + 5°C. Après ouverture, rincer le bloc et le conserver dans l’eau dans un récipient fermé et le consommer rapidement (dans les 3 jours)
Coupé en tranches, en cubes, en petits dés ou émietté, il se mange aussi bien chaud que froid. Revenu à la poêle dans un filet d’huile d’olive ou froid dans une salade composée, le tofu basilic saura ravir vos papilles !
Les + Nutrition : Riche en protéines végétales, pauvre en graisses saturées
