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Okara
L’Okara de soja est un ingrédient riche en protéines, en fibres et sans sel qui vous permettra de revisiter vos recettes classiques en remplaçant soit les œufs soit les produits laitiers.
Conditionnement :
Portion 300 g
Portion 1 Kg pour la gastronomie.
Tofu au Curry
Bloc de tofu au curry le juste équilibre des épices.
Conditionnement :
Existe en portion de 200 g au rayon frais et en 1 kg pour la gastronomie.
Tofu au Piment rouge
Bloc de tofu au piment Epicé mais pas trop, l’équilibre idéal.
Conditionnement :
Portion 200 g au rayon frais
Portion 1 kg pour la gastronomie.
Tofu Basilic
Le basilic, l’herbe aromatique par excellence !
Conditionnement :
Portion 200 g
Bloc 1 kg
Tofu Fumé au bois de hêtre
Bloc de tofu fumé au bois de hêtre, un fumage traditionnel au bois de hêtre.
Conditionnement :
En portion de 200 g au rayon frais. Existe en 1 kg, en cubes et en haché pour la gastronomie.
Tofu Japonais Soyeux
Le tofu soyeux, une fois mixé, va remplacer efficacement la crème et le yaourt dans certaines recettes comme béchamel, tzatziki, smoothie, flan et même mousse au chocolat !
Conditionnement :
Portion de 240 g au rayon frais.
Portions de 240 g pour la gastronomie.
Tofu Jardinière
Coupé en cubes, remplace idéalement la viande d’une farce de vol-au-vent.
Conditionnement :
Existe en portion de 200 g au rayon frais et en 1 kg pour la gastronomie.
Tofu Nature
Le tofu nature est une vraie éponge à saveur, n’hésitez pas à le faire mariner pour lui apporter le goût que vous préférez.
Son goût subtil et sa texture souple lui permettent de s’adapter à vos nombreuses préparations.
Conditionnement :
Portion 200 g
Bloc 1 kg
